La compañía francesa, tercera en el mercado lácteo argentino, comunicó el cierre de la instalación santafesina, dedicada a la elaboración de queso tybo. La planta había sido administrada anteriormente por Sucesores de Alfredo Williner, vinculada a la marca Ilolay.
Savencia desembarcó en el país en 1990, cuando incorporó marcas como Santa Rosa, Adler y Bavaria. Su presencia en el mercado local se amplió posteriormente con la adquisición de Milkaut, en 2011, y de Ilolay, en 2023.
El anuncio fue comunicado el miércoles a los empleados de El Trébol. La empresa no realizó declaraciones formales sobre la decisión, aunque se indicó que el cierre responde a un proceso de eficientización y concentración de la producción en instalaciones con mayor productividad, y no a una disminución de la actividad comercial.
La compañía puso sobre la mesa distintas alternativas para los trabajadores. Entre ellas figuran retiros voluntarios, el pago de indemnizaciones y la posibilidad de trasladar personal a otras plantas ubicadas en Las Parejas y Rafaela.
Mientras tanto, se prevé una reunión durante esta semana en Rosario para analizar el escenario y las posibles alternativas. Una de las opciones que se evalúa es la venta de la planta, teniendo en cuenta su capacidad productiva y el valor de la elaboración que allí se realiza.
Desde el ámbito gremial, sin embargo, no existe confirmación sobre una convocatoria a ese encuentro ni sobre las gestiones vinculadas con una eventual venta. El delegado de la Asociación Trabajadores de la Industria Láctea Argentina (Atilra) en la fábrica, Jorge Álvarez, señaló que por el momento no hay definiciones.
La organización sindical y el municipio de El Trébol plantean como prioridad encontrar un comprador que permita mantener en funcionamiento la fábrica y preservar la fuente laboral.
La intendente Natalia Paola Sánchez manifestó la preocupación que generó el anuncio en la comunidad y señaló que existen interesados en adquirir la planta, aunque no brindó precisiones sobre quiénes serían. El objetivo, según expresó, es que una nueva empresa pueda hacerse cargo de las instalaciones y reactivar la producción.
De acuerdo con la información disponible, la decisión de cerrar no estaría vinculada con dificultades financieras, sino con limitaciones operativas y estructurales. La empresa explicará esos motivos en una reunión con funcionarios provinciales y trabajadores, en la que también se abordarán los estándares internacionales de operación que llevaron a fijar el cierre para el final del primer trimestre de 2027.
Actualmente, la planta de El Trébol procesa unos 130.000 litros de leche por día para fabricar queso tybo, destinado tanto al mercado argentino como a la exportación.
Entre las alternativas que se encuentran bajo análisis aparece además el traslado de esa producción a otra instalación ubicada en Colonia Nueva, a unos 65 kilómetros al oeste de la capital santafesina.
La compañía francesa, tercera en el mercado lácteo argentino, comunicó el cierre de la instalación santafesina, dedicada a la elaboración de queso tybo. La planta había sido administrada anteriormente por Sucesores de Alfredo Williner, vinculada a la marca Ilolay.
Savencia desembarcó en el país en 1990, cuando incorporó marcas como Santa Rosa, Adler y Bavaria. Su presencia en el mercado local se amplió posteriormente con la adquisición de Milkaut, en 2011, y de Ilolay, en 2023.
El anuncio fue comunicado el miércoles a los empleados de El Trébol. La empresa no realizó declaraciones formales sobre la decisión, aunque se indicó que el cierre responde a un proceso de eficientización y concentración de la producción en instalaciones con mayor productividad, y no a una disminución de la actividad comercial.
La compañía puso sobre la mesa distintas alternativas para los trabajadores. Entre ellas figuran retiros voluntarios, el pago de indemnizaciones y la posibilidad de trasladar personal a otras plantas ubicadas en Las Parejas y Rafaela.
Mientras tanto, se prevé una reunión durante esta semana en Rosario para analizar el escenario y las posibles alternativas. Una de las opciones que se evalúa es la venta de la planta, teniendo en cuenta su capacidad productiva y el valor de la elaboración que allí se realiza.
Desde el ámbito gremial, sin embargo, no existe confirmación sobre una convocatoria a ese encuentro ni sobre las gestiones vinculadas con una eventual venta. El delegado de la Asociación Trabajadores de la Industria Láctea Argentina (Atilra) en la fábrica, Jorge Álvarez, señaló que por el momento no hay definiciones.
La organización sindical y el municipio de El Trébol plantean como prioridad encontrar un comprador que permita mantener en funcionamiento la fábrica y preservar la fuente laboral.
La intendente Natalia Paola Sánchez manifestó la preocupación que generó el anuncio en la comunidad y señaló que existen interesados en adquirir la planta, aunque no brindó precisiones sobre quiénes serían. El objetivo, según expresó, es que una nueva empresa pueda hacerse cargo de las instalaciones y reactivar la producción.
De acuerdo con la información disponible, la decisión de cerrar no estaría vinculada con dificultades financieras, sino con limitaciones operativas y estructurales. La empresa explicará esos motivos en una reunión con funcionarios provinciales y trabajadores, en la que también se abordarán los estándares internacionales de operación que llevaron a fijar el cierre para el final del primer trimestre de 2027.
Actualmente, la planta de El Trébol procesa unos 130.000 litros de leche por día para fabricar queso tybo, destinado tanto al mercado argentino como a la exportación.
Entre las alternativas que se encuentran bajo análisis aparece además el traslado de esa producción a otra instalación ubicada en Colonia Nueva, a unos 65 kilómetros al oeste de la capital santafesina.
