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Mercado de Cañuelas: cayó el Índice General, pero el valor del novillo cerró en alza

23 septiembre, 2026
in Economía
Mercado de Cañuelas: cayó el Índice General, pero el valor del novillo cerró en alza
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El Mercado Agroganadero de Cañuelas recibió este miércoles 4.717 vacunos provenientes de 143 camiones. Con una oferta acotada, la demanda se mostró selectiva y los valores variaron de acuerdo con la calidad y las características de cada lote.

En este contexto, el Índice General se ubicó en $3.772,019, lo que significó una baja del 6,39% frente a los $4.029,615 registrados previamente. En sentido contrario, el Índice Novillo avanzó 1,12%, desde $4.216,059 hasta $4.263,150.

Los novillos totalizaron 913 animales y representaron el 19,42% del ingreso comercializado. Entre los valores destacados, se alcanzaron $4.700 por ejemplares de 436 kilos, $4.580 por lotes de 452 kilos y $4.500 por animales de 497 y 547 kilos.

En las vacas, los mejores registros llegaron a $4.100 por animales de 430 y 432 kilos, mientras que se pagaron $4.050 por ejemplares de 458 kilos y $3.800 por lotes de 560 kilos.

Entre las categorías livianas, los novillitos tuvieron sus máximos en $5.000 por animales de 387 kilos, $4.920 por ejemplares de 337 kilos y $4.800 por lotes de 406 kilos. En vaquillonas, los valores destacados fueron de $4.900 para animales de 290 y 306 kilos, $4.500 para ejemplares de 359 y 362 kilos y $4.100 para lotes de 398 kilos.

El peso promedio general de la jornada fue de 459 kilos. Además del Índice General de $3.772,019 y del Índice Novillo de $4.263,150, el precio promedio general informado por Mercados al Día fue de $4.263,152, mientras que el valor sugerido para arrendamientos quedó establecido en $4.304,076.

La composición total de las ventas estuvo integrada por 913 novillos, 921 novillitos, 744 vaquillonas, 1.614 vacas, 220 conservas y 289 toros. Los valores consignados corresponden a una base de 12 cabezas.

Entre las operaciones registradas se destacaron distintos lotes comercializados por las casas consignatarias. En Álzaga Unzué y Cía. SA, por ejemplo, se vendieron novillos de 467 kilos a $4.400 y lotes de 364 kilos a $4.300, mientras que en vaquillonas se registraron operaciones de 350 kilos a $3.800.

Blanco Daniel y Cía. SA tuvo entre sus operaciones novillitos de 387 kilos a $5.000, novillos de 436 kilos a $4.700 y otros de 458 kilos a $4.500. También se registraron animales de 426 kilos a $4.700 y novillos de 449 kilos a $4.400.

Colombo y Magliano SA concretó operaciones con vaquillonas de 285 kilos a $5.100 y de 315 kilos a $4.950, además de novillos de 507 kilos a $4.500, de 577 kilos a $4.420 y otros lotes de 436 kilos a $4.400.

Entre las operaciones de Mendizábal A. J. y Cía. SA se destacaron novillitos de 357 kilos a $4.880, de 371 kilos a $4.900 y de 397 kilos a $4.800. También se comercializaron novillos de 459 kilos a $4.500 y de 498 kilos a $4.400.

Monasterio Tattersall SA registró, entre otros valores, novillitos de 376 kilos a $4.920, de 405 kilos a $4.750 y de 372 kilos a $4.720. En vaquillonas se alcanzaron $4.950 para animales de 279 kilos, $4.900 para lotes de 290 kilos y $4.650 para ejemplares de 330 kilos.

Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA, por su parte, concretó operaciones con novillos de 344 kilos a $4.800, de 420 kilos a $4.500 y de 407 kilos a $4.500. En vaquillonas, se registraron valores de $4.600 para animales de 341 kilos y $4.500 para lotes de 359 kilos.

También se registraron operaciones de otras casas consignatarias durante la jornada, con valores diferenciados según categoría, peso y calidad de los animales ofrecidos.

El Mercado Agroganadero de Cañuelas recibió este miércoles 4.717 vacunos provenientes de 143 camiones. Con una oferta acotada, la demanda se mostró selectiva y los valores variaron de acuerdo con la calidad y las características de cada lote.

En este contexto, el Índice General se ubicó en $3.772,019, lo que significó una baja del 6,39% frente a los $4.029,615 registrados previamente. En sentido contrario, el Índice Novillo avanzó 1,12%, desde $4.216,059 hasta $4.263,150.

Los novillos totalizaron 913 animales y representaron el 19,42% del ingreso comercializado. Entre los valores destacados, se alcanzaron $4.700 por ejemplares de 436 kilos, $4.580 por lotes de 452 kilos y $4.500 por animales de 497 y 547 kilos.

En las vacas, los mejores registros llegaron a $4.100 por animales de 430 y 432 kilos, mientras que se pagaron $4.050 por ejemplares de 458 kilos y $3.800 por lotes de 560 kilos.

Entre las categorías livianas, los novillitos tuvieron sus máximos en $5.000 por animales de 387 kilos, $4.920 por ejemplares de 337 kilos y $4.800 por lotes de 406 kilos. En vaquillonas, los valores destacados fueron de $4.900 para animales de 290 y 306 kilos, $4.500 para ejemplares de 359 y 362 kilos y $4.100 para lotes de 398 kilos.

El peso promedio general de la jornada fue de 459 kilos. Además del Índice General de $3.772,019 y del Índice Novillo de $4.263,150, el precio promedio general informado por Mercados al Día fue de $4.263,152, mientras que el valor sugerido para arrendamientos quedó establecido en $4.304,076.

La composición total de las ventas estuvo integrada por 913 novillos, 921 novillitos, 744 vaquillonas, 1.614 vacas, 220 conservas y 289 toros. Los valores consignados corresponden a una base de 12 cabezas.

Entre las operaciones registradas se destacaron distintos lotes comercializados por las casas consignatarias. En Álzaga Unzué y Cía. SA, por ejemplo, se vendieron novillos de 467 kilos a $4.400 y lotes de 364 kilos a $4.300, mientras que en vaquillonas se registraron operaciones de 350 kilos a $3.800.

Blanco Daniel y Cía. SA tuvo entre sus operaciones novillitos de 387 kilos a $5.000, novillos de 436 kilos a $4.700 y otros de 458 kilos a $4.500. También se registraron animales de 426 kilos a $4.700 y novillos de 449 kilos a $4.400.

Colombo y Magliano SA concretó operaciones con vaquillonas de 285 kilos a $5.100 y de 315 kilos a $4.950, además de novillos de 507 kilos a $4.500, de 577 kilos a $4.420 y otros lotes de 436 kilos a $4.400.

Entre las operaciones de Mendizábal A. J. y Cía. SA se destacaron novillitos de 357 kilos a $4.880, de 371 kilos a $4.900 y de 397 kilos a $4.800. También se comercializaron novillos de 459 kilos a $4.500 y de 498 kilos a $4.400.

Monasterio Tattersall SA registró, entre otros valores, novillitos de 376 kilos a $4.920, de 405 kilos a $4.750 y de 372 kilos a $4.720. En vaquillonas se alcanzaron $4.950 para animales de 279 kilos, $4.900 para lotes de 290 kilos y $4.650 para ejemplares de 330 kilos.

Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA, por su parte, concretó operaciones con novillos de 344 kilos a $4.800, de 420 kilos a $4.500 y de 407 kilos a $4.500. En vaquillonas, se registraron valores de $4.600 para animales de 341 kilos y $4.500 para lotes de 359 kilos.

También se registraron operaciones de otras casas consignatarias durante la jornada, con valores diferenciados según categoría, peso y calidad de los animales ofrecidos.

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En este contexto, el Índice General se ubicó en $3.772,019, lo que significó una baja del 6,39% frente a los $4.029,615 registrados previamente. En sentido contrario, el Índice Novillo avanzó 1,12%, desde $4.216,059 hasta $4.263,150.

Los novillos totalizaron 913 animales y representaron el 19,42% del ingreso comercializado. Entre los valores destacados, se alcanzaron $4.700 por ejemplares de 436 kilos, $4.580 por lotes de 452 kilos y $4.500 por animales de 497 y 547 kilos.

En las vacas, los mejores registros llegaron a $4.100 por animales de 430 y 432 kilos, mientras que se pagaron $4.050 por ejemplares de 458 kilos y $3.800 por lotes de 560 kilos.

Entre las categorías livianas, los novillitos tuvieron sus máximos en $5.000 por animales de 387 kilos, $4.920 por ejemplares de 337 kilos y $4.800 por lotes de 406 kilos. En vaquillonas, los valores destacados fueron de $4.900 para animales de 290 y 306 kilos, $4.500 para ejemplares de 359 y 362 kilos y $4.100 para lotes de 398 kilos.

El peso promedio general de la jornada fue de 459 kilos. Además del Índice General de $3.772,019 y del Índice Novillo de $4.263,150, el precio promedio general informado por Mercados al Día fue de $4.263,152, mientras que el valor sugerido para arrendamientos quedó establecido en $4.304,076.

La composición total de las ventas estuvo integrada por 913 novillos, 921 novillitos, 744 vaquillonas, 1.614 vacas, 220 conservas y 289 toros. Los valores consignados corresponden a una base de 12 cabezas.

Entre las operaciones registradas se destacaron distintos lotes comercializados por las casas consignatarias. En Álzaga Unzué y Cía. SA, por ejemplo, se vendieron novillos de 467 kilos a $4.400 y lotes de 364 kilos a $4.300, mientras que en vaquillonas se registraron operaciones de 350 kilos a $3.800.

Blanco Daniel y Cía. SA tuvo entre sus operaciones novillitos de 387 kilos a $5.000, novillos de 436 kilos a $4.700 y otros de 458 kilos a $4.500. También se registraron animales de 426 kilos a $4.700 y novillos de 449 kilos a $4.400.

Colombo y Magliano SA concretó operaciones con vaquillonas de 285 kilos a $5.100 y de 315 kilos a $4.950, además de novillos de 507 kilos a $4.500, de 577 kilos a $4.420 y otros lotes de 436 kilos a $4.400.

Entre las operaciones de Mendizábal A. J. y Cía. SA se destacaron novillitos de 357 kilos a $4.880, de 371 kilos a $4.900 y de 397 kilos a $4.800. También se comercializaron novillos de 459 kilos a $4.500 y de 498 kilos a $4.400.

Monasterio Tattersall SA registró, entre otros valores, novillitos de 376 kilos a $4.920, de 405 kilos a $4.750 y de 372 kilos a $4.720. En vaquillonas se alcanzaron $4.950 para animales de 279 kilos, $4.900 para lotes de 290 kilos y $4.650 para ejemplares de 330 kilos.

Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA, por su parte, concretó operaciones con novillos de 344 kilos a $4.800, de 420 kilos a $4.500 y de 407 kilos a $4.500. En vaquillonas, se registraron valores de $4.600 para animales de 341 kilos y $4.500 para lotes de 359 kilos.

También se registraron operaciones de otras casas consignatarias durante la jornada, con valores diferenciados según categoría, peso y calidad de los animales ofrecidos.
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